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Rieccomi... con il ciambellone di Anna Moroni!


Finalmente!!! Sono state 2 settimane lunghissime! Come ho annunciato nel post precedente sono riuscita a riavere tutto quello che c'era nel pc ma... che sofferenza! Adesso posso tornare tranquillamente ad occuparmi del mio blog e soprattutto venirvi a trovare nei vostri!
Oggi vi lascio la ricetta di un ciambellone che Anna Moroni ha preparato questa settimana alla Prova del Cuoco, l'ho rifatto subito ed è uno spettacolo, soffice e perfetto per la colazione!
Io ho utilizzato uno stampo normale da 22 cm di diametro!


Ciambellone all'arancia di anna Moroni
ingredienti:
330 gr di farina
320 gr di zucchero
4 uova
170 gr di olio di semi
170 gr di succo di arancia
la scorza grattugiata di 2 arance piccole
1 bustina e 1/4 di lievito
un pizzico di sale

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unire l'olio e il succo, continuando a mescolare con le fruste elettriche. Unire la scorza d'arancia.
Unire la farina setacciata con il lievito senza spegnere le fruste, poi unire il sale. Mescolare bene con una spatola e versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato.
Infornare a 180 °C per 50 minuti.

22 commenti:

Sere ha detto...

wow che meraviglia!!

e che bello lo stampo :)

paola ha detto...

Isabel ben tornata!!!
e complimenti a tuo cognato per averti risolto il problema! secondo me si merita uno di questi ciambelloni, non credi?
è una bellezza brava!

Onde99 ha detto...

Un rientro in grande stile! Sembra un capolavoro di sofficità e l'ideale per cominciare una giornata di festa (ma anche di lavoro)!

Fiordilatte ha detto...

questo ciambellone sta spopolando...dev'essere proprio buono allora :)
Bentornata!

Mattarella ha detto...

Bentornata!lo stampo è bellissimo, mi manca uno così!buona giornata!

michela ha detto...

Mi sembra un ottimo ciambellone soffice.
Copio copio e che bello alto pure!

sweetcook ha detto...

Sembra sofficissimo e fa proprio per me che in questo periodo vado matta per le arance:)

Anicestellato ha detto...

Meravigliosamente soffice!

Sara ha detto...

Ma che bello questo ciambellone da provare sicuramente!!!!!

Micaela ha detto...

Dev’essere buonissimo! Già si vede dalla foto!!! Lo proverò! Un bacione.

ღ Sara ღ ha detto...

bellisssssimo!!!! e troppo buono!!! adoro le arance!! un bacino e buona giornata!!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

quanto è altro e sra anche buono e profumato..baci imma

essenza di vaniglia ha detto...

Ciao Isabel! Bentornata!
questo ciambellone è davvero una favola... alto, soffice e, immagino, anche profumatissimo!
un bacio

FairySkull ha detto...

Ma e' altissimo !!! Bravissima!
Ciao Lisa

Snooky doodle ha detto...

questo l ho visto e lo volevo fare anche io :) bellissimo .
bravissima

Il Cognatino ha detto...

Io l'ho appena mangiato...ehehe

Confermo le aspettative, è buonissimo ed anche di più.

Baci

Carolina ha detto...

Questo ciambellone ha un aspetto fantastico!!!
Assolutamente da rifare, sperando che venga bello come il tuo!
Buon fine settimana!

Isabel ha detto...

ma buongiorno! non mi sembra vero, posso ancora leggere con piacere immenso i vostri commenti e sono felice! sono contenta che vi piaccia anche lo stampo, quando l'ho comprato mi sono pentita dopo 2 minuti, invece è risultato davvero utile! inoltre ho notato che quando utilizzo gli stampi in alluminio la cottura è più omogenea! Un bacio a tutti, è un piacere ritrovarvi qui!!! buon fine settimana,Isabel

Melina2811 ha detto...

In occasione dell' otto marzo porgo i miei più sinceri auguroni a tutte donne. Maria

Giò ha detto...

in questo periodo sono arancia-dipendente, mi segno questa ricetta profumatissima!

Pamy ha detto...

i problemi al pc si risolvono sempre, e questa ciambella è veramente soffice;)

Jelly ha detto...

Mamma mia...è davvero sofficissimo!!!